电饭锅懒人午餐便当 - 简介

相信不少上班族到了午餐时间都会有这样的烦恼。

午餐消费贵。不懂哪里有便宜又可以吃得饱的午餐。

外面的食物太油腻，不健康。

懒惰出外吃午餐，公司没有食堂，午餐时间太短。

没人陪我吃午餐。

老板没有请客。

等等...

那你可以自己准备午餐饭盒呀！？然后又有一大堆借口。比如说...

晚上煮了留到第二天才吃，会不会不健康啊？

要我早起准备午餐饭盒不如杀掉我算了。

我每天都赶着上班，别开玩笑了。

等等...

其实要准备一餐健康又便宜的午餐饭盒不是一件困难的事。

你只需要在前一天晚上，把要用的食材切好再冷藏，隔天提早15到20分钟起身，你就可以为自己准备一个美味又简单的午餐便当啦。

需要的器具不是很复杂。

只需一个电饭锅，最好是那种比较旧款的电饭锅。

你也可以用迷你电饭锅、电蒸锅、煤气炉蒸法，总之是可以用来蒸的器具就是了。

还有一个不锈钢/耐热玻璃/陶瓷碗。

我用的是不锈钢碗

烹煮的方法主要是蒸和隔水煮。
当然，如果你有更多的时间可以用别的烹饪方法。比如煎炸爆炒...
可是我也是想多睡一会儿，有点懒惰又想要自己煮午餐便当的人呀。
所以我比较喜欢用电饭锅蒸煮法。
因为我可以把全部食材处理好，放进去电饭锅里煮，然后就可以去梳洗准备上班咯。
梳洗完毕（大概30分钟）全部食材都煮熟了，就可以装进饭盒里面咯。
是不是很简单，很省时呢？

至于食材，我会在接下来的post里介绍。
我通常会规定每一个便当的cost在马币5块左右。
如果想要吃的奢侈一点，就可以买一些比较贵的材料煮咯。

天下没有白吃的午餐。
除非你有佣人为你准备每一餐。
要吃便宜、健康、快速又美味的午餐便当当然是要付出一点点，牺牲一点点的咯。

敬请期待哦...